アルガンオイルっておいしいの？

体にやさしく健康や美容によいといわれるアルガンオイル。
さて、そんなアルガンオイルを美味しく摂取できたらいいな〜というのは誰もが思うところだと思います。

でも、アルガンオイルって普通の油のように使う事ができるのでしょうか？
今回はアルガンオイルを美味しく食べる方法やコツをお伝えしたいと思います＾０＾

アルガンオイルには色々な種類がありますが、一番美味しいのはやはり、伝統的な製法で作られる「手搾りのアルガンオイル」なのだそうです。

手絞りのアルガンオイルは、作るのに非常に手間がかかり、伝統的な技術を受け継いだ人しか作る事ができません。
しかしながら、手搾りでしか出せない味わいがあるそうで、値段ははりますが、一度食べてみる価値はあるでしょう。

そんな美味しいアルガンオイルですから、食べ方もシンプルに、オイルの味が活きる使い方が一番よいようです。

たとえば、バゲットにオリーブオイルのようにつけて食べてみたり、アイスクリームに少量たらしてたべるのも風味がアップして美味しいそうです。

蒸し野菜にそのままかけて、美味しい塩と一緒にいただいたり、ドレッシングを作って食べるのもいいかもしれませんね♪

オリーブオイルのように、そのまま飲んでもおいしいそうですよ。
それはちょっと抵抗がある…という方は、肉料理や野菜料理を作る時に使ってもいいでしょう。

コツはとにかくシンプルな調理方法＆味付けにする事！
えっ、そんなに単純でいいの？と思うかもしれませんが素材がいいので、どんな料理も魔法のように美味しくなってしまうんだとか。

ただし、素材選びだけは慎重に行って下さいね＾＾
せっかく美味しい高級なオイルを使うのですから、奮発して野菜やお肉、お魚もいいものを選んでみて下さい。